Soup from dry yellow peas (polievka zo suchého hrachu)

1,5 cup dry yellow peas (1,5 pohára suchého žltého hrachu)

2 medium potatoes (2 stredne veľké zemiaky)

3 bay leaves (3 bobkové listy)

2 tbl spoons soft flour (2 lyžice hladkej múky)

1 clove garlic (1 strúčik cesnaku)

water (voda)

paprika (sladká paprika)

marjoram (majorán)

salt (soľ)

pepper (čierne korenie)

Prepare ingredients. (Pripravíme si ingrediencie.)

Soak peas in a water for 1 hour. Meanwhile chop potatoes. Add potatoes, bay leaves, salt and pepper and cook until soft. (Hrášok namočíme do vody na 1 hodinu. Zatiaľ si nakrájame zemiaky. K hrášku pridáme zemiaky, bobkové listy, soľ a korenie. Varíme kým nebudú ingrendiencie mäkké.)

Prepare thickening mixture from flour, paprika, salt, pepper, marjoram, water and pressed garlic. (Pripravíme si zahusťovaciu zmes z múky, papriky, soli, korenia, majoránky, vody a prelisovaného cesnaku.)

Add thickening mixture to the soup and mix it well. Cook for additional 5-10 minutes. (Pridáme zahusťovaciu zmes do polievky a poriadne premiešame. Varíme ďalších 5-10 minút.)

Serve with dry toasted bread at the top. Enjoy your meal😋 (Podávame s nasucho opečeným chlebíkom na vrchu. Prajeme dobrú chuť 😋)